Nonostante avessi pochissimo tempo per cucinare, il risultato è stato più che soddisfacente! Abbiamo mangiato quinoa tra porri e zucca gialla, cavolo cappuccio viola in agrodolce (ricetta da "Il cucchiaio arcobaleno" di Yari Prete, con variante di finocchietto selvatico toscano), insalata dolce/amara - croccante/morbida. #veganstyle 🍎
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